본문 바로가기

부자왕의 취미 이야기/비주얼은 구리지만 맛있는 자취생 요리17

스팸으로 할 수 있는 가장 맛있는 요리, '라조장 스팸볶음' 오늘도 역시 지난번에 이어서 라조장을 활용한 요리를 해봤습니다! 바로 '라조장 스팸볶음'!! 준비물은 스팸 작은거한통, 양파 반개, 마늘 조금, 라조장, 굴소스(선택) 양파랑 스팸은 비슷한 길이로 잘라두시고, 마늘은 잘게 빻아주세요! 1. 후라이팬에 기름을 두룬 후 양파를 볶아줍니다! 2. 양파가 30% 정도 볶아졌으면 스팸, 마늘을 넣어서 함께 볶아줍니다. 3. 설탕 1스푼 넣어주고요! 4. 오늘의 하이라이트 '라조장' 한스푼 넣어줍니다! 제가 넣은 건 라조장 산초맛(매운맛)이구요. 오늘 마트에서 양파맛 사왔으니 그건 다음 요리에 올려볼게요 ㅋㄷ 5. 제 요리에 빠지지 않는 굴소스도 살짝 넣어줍니다 (필수는 아니지만.. 그냥 볶음요리에는 넣어야할 것 같은 강박관념이..) 깨소금 살짝 올려주면 나름 괜찮.. 2021. 1. 10.

자취남 필수요리 '계란볶음밥' 오늘은 자취남이라면 당연히 알아야할 필수요리! '(파기름)계란볶음밥'을 해봤습니다! 준비물 필수 : 밥, 파, 간장, 계란 선택 : 굴소스 1. 먼저 기름을 두르고 파를 볶아서 파기름을 만들어 줍니다. 이제 볶음요리에서 파기름을 필수죠! 2. 파기름이 적절히 나왔을때 쯤, 썰어둔 양파를 투하! 같이 볶아줍니다. 3. 양파가 한 60% 볶였을때쯤, 야채를 한쪽으로 몰아넣고 남은 부분에 계란을 터트려줍니다! 2개가 적당한데 저는 양이 많은편이라 3개를 했습니다! 4. 여기서 중요한 포인트!! 계란까지 볶아서 한쪽으로 밀어준 다음, 간장 2스푼을 남은 부분에 부어서 졸여줍니다. 졸여진 간장에 재료들을 볶으면 불맛을 입혀주는 효과가 있습니다! 6. 이제 밥을 올려주면되는데요. 저처럼 콩밥이 아니라면 더 보기가 .. 2021. 1. 2.

밥맛없을 때 간단히 해먹기 좋은 '중국식 파계란볶음'(feat. 라조장) 뭔가 과하게 먹기 싫지만 밥은 먹어야 하고, 좀 밥맛도 없고 그럴때!해먹기 좋은 '중국식 파계란볶음'입니다. 저는 '라조장'을 최근에 사서 이곳저곳에 잘 쓰고 있는데요. 마라탕이나 훠궈같은 매운중국음식 좋아하시는 분들에게 강추입니다! 제가 사용하는 오뚜기 라조장 산초맛입니다. 이것도 있고 양파맛도 있는데 둘다 맛있어요.양파맛은 좀 단맛이 강하고 산초맛은 매운맛이 강합니다(매운훠궈소스 느낌)광고 아닙니다! 준비물 : 계란3개, 대파 적절히, 라조장, 굴소스(없어도되지만 있으면 좋음), 식용유 이렇게 준비물입니다. 계란 세개를 한 그릇에 터뜨려 주세요! 1. 먼저, 계란 3개를 막 휘저어 주시구요! 2. 미리 잘라놓았던 대파를 계란물에 넣어줍니다!(이때 저는 소금을 한 꼬집 넣었습니다) 3. 후라이팬을 달군.. 2020. 12. 26.

치킨을 먹다가 아주 혹시라도 남았다면?! '양념치킨 볶음밥' 있을 수 없는 일이지만 아주 혹~시라도 치킨이 남았다면 하기 좋은 '양념치킨 볶음밥' 레시피 입니다! 준비물 : 남은 양념치킨, 버터(식용유 가능), 계란2개, 양파 반개, 파 조금(없어도됨), 굴소스(없어도됨) 준비물입니다. 저는 이틀전에 동네에 있는 '순수치킨'이라는 치킨을 사먹었는데요. 여기 정말 맛있습니다. 광고 아니구요 꼭 드셔보세요! 아무튼! 남은 양념치킨을 비닐장갑을 끼고 갈기갈기 찢어서 준비해주세요! 1. 달군 후라이팬에 버터를 녹이고 거기에 양파 반개, 파 조금을 볶아줍니다. (버터가 없으시면 식용유도 당연히 가능합니다.) 2. 양파가 조금 익었을 때, 야채들을 한쪽 구석으로 몰아주고 남은 후라이팬 부분에 계란 두개를 튀겨줍니다! 3. 계란이 좀 익으면 스크램블 만들듯이 마구 휘저어 주고.. 2020. 12. 20.

이전 1 2 3 4 5 다음

티스토리툴바