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부자왕의 취미 이야기/비주얼은 구리지만 맛있는 자취생 요리17

목살스테이크 카레(feat. 카레여왕) 제가 가끔 해먹는 요리입니다. 물론 제가 발명한건 아니고 갓종원 선생님의 레시피를 보고 따라한 겁니다. 유투브에 '목살스테이크 카레'라고 검색하시면 백종원 선생님이 잘 설명해주실 거에요! 저는 지금 방에 야채가 양파+파 조금 밖에 없어서 그것만 가지고 해봤습니다. 준비물 목살2장 + 양파1개 + 파 조금 + 카레여왕 + 현미유 몹시 간단하죠? 카레여왕에는 저렇게 스노우카레(본체)에 퐁드보육수와 매운맛스파이시라는 부속품이 딸려오는데 저는 그 중에 스노투카레 반틈을 사용했습니다. 왜냐하면 남은 재료는 다음에 제대로 카레를 만들 때 사용하기 위해서죠 ㅋㄷ 일단 후라이팬에 현미유를 두르고 고기를 턱턱 두덩이 올려줍니다. 그 다음 이렇게 좀 탈 정도로 고기글 구워줍니다. 갓종원 선생님이 그렇게 하라고 했어요 꼭!.. 2020. 11. 25.
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