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비주얼은구리지만8

기생충 '한우채끝 짜파구리'보다 더 맛있는 '라조장 짜파게티' 기생충에서 사람들은 군침 돌게 만든 '한우채끝 짜파구리' 기억하시나요?저는 거기에 대적할만큼 맛있는 '라조장 짜파게티'를 만들어봤습니다. 준비물 : 짜파게티, 라조장, 식용유, 파(선택), 마늘(선택)야식으로 먹은거라 죄책감을 덜기위해 야채를 조금 넣은거에요 1. 일반적인 방법으로 짜파게티 면+후레이크를 삶아줍니다. 2. 후라이팬을 달군다음 식용유+파+마늘로, 파기름을 내어줍니다! 3. 삶은 면의 물을 빼주구요!(김이 올라와서 사진이 뿌옇게 나오네요 ㅜㅜ) 4. 파기름 위에 면 투척! 5. 짜파게티 소스를 넣고 볶아줍니다(약한불로 해야지 안타요!!) 6. 여기서 오뚜기 라조장 한스푼 투하! 7. 마구마구 저어주면!! 매콤한 라조장 짜파게티 완성!!보기만해도 엄청 맛있어 보이지 않나요? 짜파구리는 조금 식.. 2021. 1. 24.

생각보다 재료가 많이 안드는 '파 제육볶음' d오늘은 집에 파가 많이 남아서 유투브 검색을 하다가 백종원 아저씨의 '파 제육볶음' 레시피가 눈에 들어와서 한번 해봤습니다! 준비물 : 파 많이, 삼겹살, 설탈, 마늘 적절히, 간장, 굴소스(선택) 1. 후라이팬에 삼겹살을 올려두고 후추로 살짝 밑간을 해줍니다! 2. 삼겹살 핏기가 좀 없어졌을 때 마늘을 넣어주고 같이 볶아줍니다! 3. 볶다가 설탕 큰숟갈로 1.5스푼 넣어줍니다! 백종원 선생님 요리에 설탕이 빠질 순 없죠 ㅋㄷ 4. 삼겹살 기름이 막 생겨서 볶아지고 있을 때! 간장 2스푼을 기름위에 바로 넣어 줍니다. 이건 불맛을 내기 위한 과정으로 꼭 필요합니다! 간장이 증발되면서 불맛이 나요! 5. 그다음 오늘의 핵심 재료인 파를 넣어주고요! 6. 제육볶음이니 고춧가루가 빠질 순 없겠죠? 고춧가루 .. 2021. 1. 17.

스팸으로 할 수 있는 가장 맛있는 요리, '라조장 스팸볶음' 오늘도 역시 지난번에 이어서 라조장을 활용한 요리를 해봤습니다! 바로 '라조장 스팸볶음'!! 준비물은 스팸 작은거한통, 양파 반개, 마늘 조금, 라조장, 굴소스(선택) 양파랑 스팸은 비슷한 길이로 잘라두시고, 마늘은 잘게 빻아주세요! 1. 후라이팬에 기름을 두룬 후 양파를 볶아줍니다! 2. 양파가 30% 정도 볶아졌으면 스팸, 마늘을 넣어서 함께 볶아줍니다. 3. 설탕 1스푼 넣어주고요! 4. 오늘의 하이라이트 '라조장' 한스푼 넣어줍니다! 제가 넣은 건 라조장 산초맛(매운맛)이구요. 오늘 마트에서 양파맛 사왔으니 그건 다음 요리에 올려볼게요 ㅋㄷ 5. 제 요리에 빠지지 않는 굴소스도 살짝 넣어줍니다 (필수는 아니지만.. 그냥 볶음요리에는 넣어야할 것 같은 강박관념이..) 깨소금 살짝 올려주면 나름 괜찮.. 2021. 1. 10.

자취남 필수요리 '계란볶음밥' 오늘은 자취남이라면 당연히 알아야할 필수요리! '(파기름)계란볶음밥'을 해봤습니다! 준비물 필수 : 밥, 파, 간장, 계란 선택 : 굴소스 1. 먼저 기름을 두르고 파를 볶아서 파기름을 만들어 줍니다. 이제 볶음요리에서 파기름을 필수죠! 2. 파기름이 적절히 나왔을때 쯤, 썰어둔 양파를 투하! 같이 볶아줍니다. 3. 양파가 한 60% 볶였을때쯤, 야채를 한쪽으로 몰아넣고 남은 부분에 계란을 터트려줍니다! 2개가 적당한데 저는 양이 많은편이라 3개를 했습니다! 4. 여기서 중요한 포인트!! 계란까지 볶아서 한쪽으로 밀어준 다음, 간장 2스푼을 남은 부분에 부어서 졸여줍니다. 졸여진 간장에 재료들을 볶으면 불맛을 입혀주는 효과가 있습니다! 6. 이제 밥을 올려주면되는데요. 저처럼 콩밥이 아니라면 더 보기가 .. 2021. 1. 2.

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