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자취생요리2

두번째 삼겹살 요리, '고추장삼겹살볶음' 저번에 만들었던 '김치삽겹볶음'에 이은 2번째 삼겹살 요리! 고추장삼겹살볶음입니다 준비물 : 양념장(고추장 2스푼+고춧가루 1스푼+설탈1스푼+간장 1.5스푼+참기름 1스푼), 삼겹살, 양파, 파 준비물입니다. 야채는 집에 있는거 그냥 이것저것 넣으시면 됩니다. 저는 파랑 양파가 있어서 이거 두개만 넣었어요! 1. 양념장을 만들어줍니다! 사실 이게 이번 요리의 시작이자 끝이에요! 양념장은 고추장 2스푼+고춧가루 1스푼+설탈1스푼+간장 1.5스푼+참기름 1스푼을 넣고 그냥 섞어주면 됩니다. (올리고당이 있으면 설탕대신 넣으면 좋을것 같은데 저는 설탕밖에 없네요 ㅜ) 2. 만들어놓은 양념장을 삼겹살+양파에 잘 발라두고, 냉장고에 30분 재워둡니다. 사실 그냥 바로 먹어도 될 것같은데 밥솥에서 밥이되는 동안 그.. 2020. 12. 13.

내가 가장 자신있는 요리, '김치삽겹볶음' 오늘은 제가 할 수 있는 몇개 안되는 자취생 요리 중 가장 자신 있는 요리인 김치삼겹볶음을 해봤습니다! 항상 구린 비주얼로 보여드렸는데 오늘꺼는 비주얼도 볼만하답니다 ㅋㄷ 준비물 필수 : 삼겹살 적당량, 김치 적당량, 양파 반개, 설탕 2스푼 선택 : 굴소스 1스푼, 고춧가루 1스푼 준비물은 요렇게 나름 간단~ 합니다. 1. 팬을 달군 다음, 삼겹살을 올려줍니다 2. 삽겹살이 한 40% 정도 익었을 때(어떤 느낌인지 아시죠? 사진으로 보이는 딱 저느낌!), 김치를 대~충 잘라서 넣은다음 설탕을 두 스푼 올려줍니다. 김치볶는 요리를 할 때는 신맛을 잡아주기 위한 설탕이 필수입니다! 3. 2분정도 볶아주다가 잘라놓은 양파 반개를 투입! 4. 제가 가장 좋아하는 굴소스 양파와 함께 넣고 계~속 볶아줍니다.(없.. 2020. 12. 3.

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