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맛있는요리2

밥맛없을 때 간단히 해먹기 좋은 '중국식 파계란볶음'(feat. 라조장) 뭔가 과하게 먹기 싫지만 밥은 먹어야 하고, 좀 밥맛도 없고 그럴때!해먹기 좋은 '중국식 파계란볶음'입니다. 저는 '라조장'을 최근에 사서 이곳저곳에 잘 쓰고 있는데요. 마라탕이나 훠궈같은 매운중국음식 좋아하시는 분들에게 강추입니다! 제가 사용하는 오뚜기 라조장 산초맛입니다. 이것도 있고 양파맛도 있는데 둘다 맛있어요.양파맛은 좀 단맛이 강하고 산초맛은 매운맛이 강합니다(매운훠궈소스 느낌)광고 아닙니다! 준비물 : 계란3개, 대파 적절히, 라조장, 굴소스(없어도되지만 있으면 좋음), 식용유 이렇게 준비물입니다. 계란 세개를 한 그릇에 터뜨려 주세요! 1. 먼저, 계란 3개를 막 휘저어 주시구요! 2. 미리 잘라놓았던 대파를 계란물에 넣어줍니다!(이때 저는 소금을 한 꼬집 넣었습니다) 3. 후라이팬을 달군.. 2020. 12. 26.

두번째 삼겹살 요리, '고추장삼겹살볶음' 저번에 만들었던 '김치삽겹볶음'에 이은 2번째 삼겹살 요리! 고추장삼겹살볶음입니다 준비물 : 양념장(고추장 2스푼+고춧가루 1스푼+설탈1스푼+간장 1.5스푼+참기름 1스푼), 삼겹살, 양파, 파 준비물입니다. 야채는 집에 있는거 그냥 이것저것 넣으시면 됩니다. 저는 파랑 양파가 있어서 이거 두개만 넣었어요! 1. 양념장을 만들어줍니다! 사실 이게 이번 요리의 시작이자 끝이에요! 양념장은 고추장 2스푼+고춧가루 1스푼+설탈1스푼+간장 1.5스푼+참기름 1스푼을 넣고 그냥 섞어주면 됩니다. (올리고당이 있으면 설탕대신 넣으면 좋을것 같은데 저는 설탕밖에 없네요 ㅜ) 2. 만들어놓은 양념장을 삼겹살+양파에 잘 발라두고, 냉장고에 30분 재워둡니다. 사실 그냥 바로 먹어도 될 것같은데 밥솥에서 밥이되는 동안 그.. 2020. 12. 13.

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