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직화파기름굴소스
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내가 가장 자신있는 요리, '김치삽겹볶음'
오늘은 제가 할 수 있는 몇개 안되는 자취생 요리 중 가장 자신 있는 요리인 김치삼겹볶음을 해봤습니다! 항상 구린 비주얼로 보여드렸는데 오늘꺼는 비주얼도 볼만하답니다 ㅋㄷ 준비물 필수 : 삼겹살 적당량, 김치 적당량, 양파 반개, 설탕 2스푼 선택 : 굴소스 1스푼, 고춧가루 1스푼 준비물은 요렇게 나름 간단~ 합니다. 1. 팬을 달군 다음, 삼겹살을 올려줍니다 2. 삽겹살이 한 40% 정도 익었을 때(어떤 느낌인지 아시죠? 사진으로 보이는 딱 저느낌!), 김치를 대~충 잘라서 넣은다음 설탕을 두 스푼 올려줍니다. 김치볶는 요리를 할 때는 신맛을 잡아주기 위한 설탕이 필수입니다! 3. 2분정도 볶아주다가 잘라놓은 양파 반개를 투입! 4. 제가 가장 좋아하는 굴소스 양파와 함께 넣고 계~속 볶아줍니다.(없..
2020. 12. 3.
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